Tuhau Makanan Tradisional Kadazan Dusun



Noonsom yang menjadi makanan tradisional kaum kadazan dusun merupakan salah satu makanan yang berupa jeruk.

Tuhau makanan tradisional kadazan dusun. Tuhau merupakan makanan tradisional suku kaum kadazan dusun di negeri sabah. Pokok tuhau merupakan sejenis tumbuhan yang banyak tumbuh di kepulauan borneo dan merupakan tumbuhan yang tidak mempunyai batang yang keras. Tuhau banyak terdapat di tambunan ranau dan keningau sabah.

Tuhau banyak terdapat di tambunan ranau dan keningau sabah. It is wild ginger that grows in sabah borneo jungle and it can be found mostly in the interior parts of sabah. Makanan tradisi suku kaum kadazan dusun terdiri daripada pelbagai jenis kerana keadaan semulajadi bentuk muka buminya banyak membekalkan sumber pencarian makanan.

Ia turut digunakan sebagai perencah dalam masakan tradisional sabah. Batang tuhau yang baru diambil akan dihiris atau dihancurkan. Sup manuk lihing.

Tuhau adalah salah satu makanan tradisional yang paling popular di sabah tuhau secara saintifik dikenali sebagai etlingera coccinea dan merupakan endemik kepada borneo. Batang tuhau yang baru diambil akan dihiris atau dihancurkan. Tuhau merupakan makanan tradisi suku kaum kadazan dusun di sabah.

Tuhau is one of the most popular traditional food in sabah tuhau is scientifically known as etlingera coccinea and is endemic to borneo. Ia adalah halia liar yang tumbuh di hutan borneo sabah dan ia boleh didapati kebanyakannya di kawasan pedalaman sabah. Sup manuk lihing ini dikenali sebagai sup ayam lihing dalam bahasa melayu.

Tuhau adalah sejenis makanan tradisional kaum kadazan dusun yang diperbuat daripada tumbuhan e. Tuhau adalah sejenis makanan tradisional kaum kadazan dusun yang diperbuat daripada tumbuhan e. Iaitu tambunan keningau dan ranau tempat yang mempunyai komuniti kadazandusun utama.

Dari situlah hidangan ini mendapat namanya. Ia merupakan sejenis makanan tradisional suku kaum kadazan dusun. Hinava atau hinava ginapan merupakan salah satu hidangan tradisional istimewa bagi suku kaum kadazan dusun sabah dan boleh dikatakan sebagai makanan yang paling popular dalam kalangan kaum kadazan dusun makanan ini merupakan hidangan yang dihasilkan daripada isi ikan segar yang dicampurkan dengan biji buah bambangan yang telah diparut cili merah halia bawang merah limau kapas.

Tuhau mudah didapati di pasar pasar tamu atau pasar basah samada dalam bentuk sambal jeruk ataus serunding. Which are tambunan keningau and ranau a place that have major kadazandusun community. Ianya sebenarnya sejenis jeruk yang diperbuat daripada pokok tuhau sejenis halia liar.